PRODUCTOS DE LA ZONA
En esta zona se puede encontrar diversidad de frutas como:
ARAZÁ
Tiene excelente sabor y aroma; es apto para producir jugos, mermeladas y helados; para la producción industrial de pulpa congelada, fruta disecada y la posibilidad de obtener aromas para perfumes. Se adapta bien a suelos pobres y ácidos; de clima tropical y subtropical, sin riesgo de heladas.
BOROJO
Beneficios nutricionales se puede licuar el borojó con leche, pero si se desea obtener algo de medicina lo recomendable es que la pulpa se licúe solo con agua.
CACAO
El principal uso que tiene el cacao es para hacer chocolate, para lo que se usa tanto el polvo como la grasa que se obtiene de la trituración de su fruto una vez fermentado. De este fruto se consigue tanto el polvo de cacao como la manteca. Ambas se suelen mezclar junto a azúcares refinados y leche; dependiendo de la cantidad que se utiliza de cada uno surgen los distintos tipos de chocolate.
UBICACIÓN
DIRECCIÓN
Estas frutas se encuentras en cada una de las comunidades de la Parroquia hay recorridos guiados por algunas fincas en donde puedes cultivar y como se dice de la mata a la olla puedes degustar de estas frutas recién cosechadas
YAFRI
conocido también como “siete frutas”, porque tiene el sabor del guineo, mango, papaya, arazá, guanábano, durazno y caimito, manifestó Geovanni Cedeño, vendedor de jugos en el mercado de la parroquia, y que una de sus especialidades es la bebida de yafrí.
PAPAYA
La papaína ayuda a que las proteínas se digieran más rápido, lo que desmotiva el reflujo ácido, y ha demostrado efectividad en tratar úlceras y hasta aliviar el síndrome de intestinos irritados. Las semillas de papaya se han usado en la medicina folclórica para tratar parásitos e infecciones de tiña.
BIENVENIDOS AL INFOCENTRO LITA - PARROQUIA LITA
